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レシピ
『新感覚蒸し料理』
 
『新感覚蒸し料理』
材料
きのこ
玉葱
カボチャ
水・・・少々

水菜
作り方

 

  1. 「きのこ」と「玉葱」と「カボチャ」をいれ、水を少しと塩をして、蓋をして蒸し煮にします。
  2. いい香りが出てきたらシメシメ。味を整え、ざく切りにした「水菜」をいれ、生の時に火をとめて蓋をして完成です!水菜のしゃきしゃき感が残り、きのこと玉葱が仲良くなって、全体をうまくカボチャがまとめてくれます。新感覚の蒸し料理の完成です。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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