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レシピ
『モヤシとカボチャの中華炒め』
 
『モヤシとカボチャの中華炒め』
材料
かぼちゃの細切り
サラダ油
モヤシ
生姜のせんぎり
塩・胡椒

かつお節
作り方

 

  1. カボチャを、いつもの煮ものにせず、炒めます。細切りにしたかぼちゃを、フライパンにサラダ油を少々入れ、こんがり炒めます。
  2. モヤシを入れ炒め、生姜のせんぎりと塩・胡椒、酒を振り、ざっと強火で炒めます。
  3. 火からおろし、かつお節をのせて出来上がりです♪
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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