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レシピ
『グラタン』
 
『グラタン』
材料
お好みの野菜
バター・・・30g
小麦粉・・・30g(大さじ3強)
牛乳(冷たくて良い)・・・500cc
ゆでたマカロニ
チーズ
パン粉
作り方

 

  1. 野菜をバターで炒めます。
  2. 小麦粉をふるい入れます。
  3. 牛乳(冷たくて良い)を一気に入れてひと煮立ちさせます。
  4. ゆでたマカロニやをいれ塩胡椒で味をととのえ、最後にチーズの1/3量を入れて混ぜます。
  5. 器に移し、残りのチーズをふって、パン粉をふり、こんがり焼けば出来上がりです。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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