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レシピ
トマトソース
 
トマトソース
材料
トマトの水煮缶・・・2缶
オリーブオイル・・・大さじ2
玉ねぎのみじん切り・・・大さじ4
生バジル・・・2本
(茎だけで十分です。葉は他の料理にお使いくださいね)
塩・・・少々
胡椒・・・少々
作り方

 

  1. フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎのみじん切りを炒めます。
  2. 続いて、トマトの水煮缶を入れます。このとき、固形トマトはつぶしません。
  3. 沸騰したら、バジルの茎を入れて一煮立ちさせ、弱火に落としてフタをして煮込みます。
このレシピは、「ヘルシーなおもてなしレシピ」で紹介されました!
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