浜内千波 浜内先生のレシピサイト 野菜を食べよう サラダレシピ ダイエットレシピ おもてなしメニュー キッチン用品

 

浜内千波ブランド
レシピ
おいしいほうれん草のおひたし
こちらのレシピ、玉ねぎとしめじの旨味成分が「おだし」の代わり。また、野菜の持つ「自然の甘み」で、砂糖やミリンも必要ありません!
おいしいほうれん草のおひたし
(4人分)
ほうれん草...1束
玉ねぎ...1個
しめじ...1/2パック
かつおぶし...小1パック
醤油...40cc(大さじ2と2/3)
水...240cc
低カロリーで、お野菜いっぱいの健康おひたし。お腹も大満足です!
  1. 玉ねぎは、半分に切ってから、3〜4mm幅にスライスします。しめじは根 元を取り除き、ざく切りします。
  2. ほうれん草は切らずに鍋でゆでます。ゆで時間は、冬場なら2分、他の 季節なら1〜1と1/2分ぐらいです。茹で上がったら食べやすい大きさに切り ます。
  3. 鍋に水、玉ねぎ、しめじを入れて中火に掛け、玉ねぎ・しめじをしんなりさ せます。沸騰してきたら、醤油を入れて火を止め、冷まします。
  4. (2)のほうれん草を荒熱の取れた(3)に30分くらい浸します。(1日浸し ても大丈夫です)仕上げにかつお節をのせ、食べるときに全体を和えます。
このレシピは、「浜内式ダイエットレシピ」で紹介されました!
レシピ検索
その他のレシピは、レシピ検索から、お調べいただけます。 お野菜など具材から、ダイエットやおもてなしなどのシチュエーションからもレシピを探せます!
レシピ検索
会社概要特定商取引に基づく表記 プライバシーポリシーお問い合わせサイトマップリンク →法人向けお問い合わせはこちら
Copyright © Hamauchi's Kitchen. All rights reserved.無断転載を禁止します。