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レシピ
桃のポタージュ
桃を使ったポタージュ。
桃のポタージュ
材料
モモ…1個(正味230g)
牛乳…1/4カップ
塩…小1/3弱(0.7%)
酢…小1
オリーブオイル…適宜
作り方

 

  1. モモを皮ごときれいに洗い、ざく切りにする。
  2. 牛乳と共に滑らかになるまでミキサーにかけ、ボウルで塩と酢を混ぜる。
  3. 器に盛り、オリーブオイルを回す。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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