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レシピ
ルバーブのジャム
ヨーグルトやパンに乗せたり、オーブン料理のソースにも使えるジャム。
ルバーブのジャム
材料
ルバーブ
《調味料》
砂糖…30%
作り方

 

  1. 皮を剥き1センチくらいの薄切にして鍋に入れ、砂糖を全体にまぶし、蓋をして中火で煮込む。
  2. 一煮立ちしたら、蓋を取りアクを引きながら煮詰め、トロ〜として来たら完成。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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