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レシピ
スナップエンドウと鶏胸肉の蒸し煮
鶏肉と豆でタンパク質がとれて、食欲の進むカレー味の蒸し煮。
>スナップエンドウと鶏胸肉の蒸し煮
材料
スナップエンドウ
ズッキーニ
玉ネギ
鶏胸肉
《調味料》

胡椒
カレー粉
作り方

 

  1. ズッキーニ、玉ネギ、鶏胸肉をスナップエンドウと同じくらいの長さに切り揃える。
  2. 鶏胸肉は軽く塩胡椒とカレー粉をまぶす。
  3. フライパンに鶏肉、スナップエンドウ、ズッキーニ、玉ネギの順に入れる。
  4. 野菜の0.9%の塩分で蓋をして中火で蒸し煮にする。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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