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レシピ
淡竹の中華風煮込み
隠し味にXO醤を入れた、筍の中華風煮込み。
>淡竹の中華風煮込み
材料

合挽き肉
生姜
片栗粉
《調味料》

XO醤(隠し味)
作り方

 

  1. 合挽き肉と生姜微塵と炒める。
  2. 大振りに切った筍を入れ炒め合わせる。
  3. 水と塩を加えて煮込み、水溶き片栗粉でまとめる。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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