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レシピ

蒸し鶏のハニーマスタード

鶏モモ肉に粒マスタードと蜂蜜、黒胡椒を混ぜ込んだ蒸し鶏。
>蒸し鶏モモ肉
材料
鶏モモ肉
玉ネギ
庭のローリエ
ローズマリー
《調味料》

粒マスタード
蜂蜜
黒胡椒
作り方

 

  1. 鶏モモ肉を、塩2%で揉み込む。
  2. 玉ネギスライス、庭のローリエ、ローズマリーを乗せて、圧力鍋で10分加圧して蒸す。
  3. 薄切りにして粒マスタードと蜂蜜、黒胡椒を混ぜ込む。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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