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レシピ
エノキダケと小松菜のさっと煮
エノキと薩摩揚げから出た旨みでダシいらずなさっと煮。
エノキダケと小松菜のさっと煮
材料
小松菜
エノキダケ
さつま揚げ
《調味料》

作り方

 

  1. 水2カップとエノキ1パック、さつま揚げのスライス2枚分を入れ、ゆっくりと火に掛ける。
  2. 沸騰後、塩を入れ、ざく切りにした小松菜を入れて、サット火を通す。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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