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レシピ
ネギ山盛りサバ味噌
味付けは水と酒と味噌だけのサバ味噌。
ネギ山盛りサバ味噌
材料

ネギ
《調味料》

味噌
作り方

 

  1. 酒と水を一煮立ちさせたところにサバを入れ、アクをひき10分位、汁気がなくなるまで煮切る。
  2. 味噌を溶き入れ、トロリとするまで煮詰める。
  3. サバの上に、小口切りの葱をたっぷりと乗せる。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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