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レシピ
菜の花と昆布のフタ蒸し
水を使わないので栄養分たっぷり、元気になれる一品!
菜の花と昆布のフタ蒸し
材料
菜の花
昆布
《調味料》

作り方

 

  1. 菜の花を洗い、ざく切りにし、硬い部分を下にして鍋に入れる。
  2. 上に昆布、花の軟らかい部分を乗せ、蓋をし中火弱で蒸す。
  3. すぐに火が通り、塩をふり混ぜる。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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