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レシピ
レンコンと魚肉ソーセージのピリ辛炒め
レンコンの甘さと魚肉がマッチ、ピリ辛でビールが進む一品。
レンコンと魚肉ソーセージのピリ辛炒め
材料
レンコン
魚肉ソーセージ
タカノツメ
オリーブオイル
《調味料》

胡椒
作り方

 

  1. レンコンはピーラーで皮をむき、アルミホイルでごしごし洗い、薄く切って、水を入れたボウルに入れ、アクを取り除き、きれいな水になったら、水気を切る。
  2. オリーブオイル少々で、タカノツメと炒め、塩・胡椒し、魚肉ハムの薄切を入れて炒め合わせる。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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