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レシピ
野菜スープ煮
雑味がないことが美味しい、たっぷり野菜の蒸し煮。
野菜スープ煮
材料
大根
ニンジン
椎茸など冷蔵庫の残り野菜をたっぷり
《調味料》

胡椒
作り方

 

  1. 1〜2センチ角に切って、蓋をして蒸し煮をする。
  2. 火が通れば水を加えて一煮立ちさせ、塩・胡椒で味を調える。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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