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レシピ
ヒョウタンカボチャのポタージュ
お腹が温まる、おもてなしのスープ。
ヒョウタンカボチャのポタージュ
材料
ヒョウタンカボチャ
牛乳
鶏節
《調味料》
作り方

 

  1. ヒョウタンカボチャは火が通りやすいように切って鍋に入れ、水1/2カップで蓋をして蒸し煮する。
  2. 冷めたらミキサーに入れ、牛乳2カップと鶏節を入れ、ミキサーを回して滑らかにする。
  3. 鍋に移して火に掛け、塩で味を整える。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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