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レシピ
鯵の圧力煮
美味しさが凝縮された、上品なリンゴと野菜のソースでいただく一品。
鯵の圧力煮
材料
鯵...3尾
玉ネギ...1個
生姜...1かけ
《調味料》
酒...1/2カップ
塩...1%
作り方

 

  1. 圧力鍋に鯵と4つ割にした玉ネギ、生姜の薄切りを入れ、酒1/2カップと塩1%を加えて、蓋をする。
  2. 7分加圧し、自然放置する。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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