浜内千波 浜内先生のレシピサイト 野菜を食べよう サラダレシピ ダイエットレシピ おもてなしメニュー キッチン用品

浜内千波ブランド
レシピ
イカとキノコのトマト煮込み
少しの塩と胡椒で味付けしたトマト煮です。
イカとキノコのトマト煮込み
材料
キノコ達300g
ズッキーニ100g
ニンニク1かけ
オリーブオイル大1 冷凍トマト200g 赤唐辛子1本 イカ1杯 小麦粉大1 フィジリ120g(1%の熱湯で茹でたもの) 《調味料》
塩...6g
胡椒...適宜
作り方

 

  1. きのこ達は食べよい大きさに切り、ズッキーニは5ミリ厚さに切る。
  2. フライパンでオリーブオイルを入れキノコ、ズッキーニを入れ炒めながらニンニク微塵を炒める。
  3. 良い感じに火が通れば刻んだ冷凍トマト唐辛子を入れ少し煮込む。
  4. いかを輪切りにして小麦粉をまぶし、Bに加えてさっと火を通し塩コショウで味を整える。
  5. 茹でたフィジリを添える。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
レシピ検索
その他のレシピは、レシピ検索から、お調べいただけます。 お野菜など具材から、ダイエットやおもてなしなどのシチュエーションからもレシピを探せます!
レシピ検索
会社概要特定商取引に基づく表記 プライバシーポリシーお問い合わせサイトマップリンク →法人向けお問い合わせはこちら
Copyright © Hamauchi's Kitchen. All rights reserved.無断転載を禁止します。