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レシピ
お焼き風ご飯
挽き肉・玉ネギと炒め合わせたご飯をプライパンで焼いた、香ばしい一品です。
お焼き風ご飯
材料
《生地》
小麦粉...50g
牛乳...1/3カップ
ジャガイモ...30g
卵...1個 《具》
玉ネギ...1/2個 挽き肉...50g ご飯...100g オリーブオイル...適宜 《調味料》
塩...3.3g
トマトケチャップ...大1 胡椒...少々
作り方

 

  1. ボウルに卵を溶き、小麦粉、牛乳、ジャガイモをすり下ろして入れ、よく混ぜて生地を作る。
  2. フライパンにオリーブオイルをひいて、挽き肉・玉ネギ・ご飯を炒め、調味料を加えて炒め合わせ具を作る。
  3. 生地に具を混ぜ、温めたフライパンにオリーブオイルを薄くひき、流し込み、弱火でじっくり両面を焼く。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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