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レシピ
干しエビを入れたモヤシ炒め
干しエビを刻んで入れた、ちょっと贅沢な一品。
干しエビを入れたモヤシ炒め
材料
モヤシ
干しエビ
《調味料》

片栗粉
黒胡椒
作り方

 

  1. 干しエビを刻み、フライパンに入れ弱火で炒める。
  2. モヤシを入れ、0.8%の塩をし、中火で蓋をし蓋に少し水滴が付き始めたら、蓋を開け水分を飛ばすように炒める。
  3. 火が通れば、水溶き片栗粉でまとめ、黒胡椒をふる。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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