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レシピ
キャベツのポタージュ
春キャベツを使ったポタージュスープ。
キャベツのポタージュ
材料
キャベツ
玉ネギ
マッシュルームの缶汁
チキンコンソメ
牛乳
《調味料》

胡椒
作り方

 

  1. キャベツ、玉ネギ、マッシュルームの缶汁をチキンコンソメと一緒に圧力をかけ、自然放置する。
  2. 牛乳と共にミキサーにかけて滑らかにし、また鍋に戻して火に掛けながら塩・胡椒で味を整える。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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