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レシピ
レンコンのピリ辛XO醤煮
油は少な目で、水を入れて煮込んだピリ辛のXO醤煮。
レンコンのピリ辛XO醤煮
材料
蓮根
《調味料》
XO醤

作り方

 

  1. レンコンはタワシでしっかり擦り洗いをする。
  2. 一口大の乱切りにして鍋に入れ、XO醤を入れ、油小1を足して炒め、水を入れ沸騰させて煮込む。
  3. 塩で味を調える。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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