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レシピ
阿波尾鶏とキノコと野菜のミルク煮
ワインにあう、少しイタリアンなミルク煮。
阿波尾鶏とキノコと野菜のミルク煮
材料
阿波尾鶏の胸肉
エリンギ
ロマネスク
カリフワー
牛乳
《調味料》

黒胡椒
作り方

 

  1. フライパンで、鶏胸肉を半分にして両面を焼き付けながら、野菜もしっかり炒めながら、蓋をして一緒に蒸し焼きにする。
  2. 火が通ったら、牛乳を入れ煮込み、塩・黒胡椒で味を調える。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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