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レシピ
やわらかチャーシュー
保温ボタンを押して待つだけ、簡単保温料理。
やわらかチャーシュー
材料
豚ばら肉(ブロック)...400g
塩...小1.5弱
胡椒...少々
作り方

 

  1. 豚ばら肉ブロックに塩、胡椒を全体にする。
  2. 熱したフライパンで豚肉の表面を焼きつける(1面1分〜1分半程度)。
  3. 表面を焼きつけたお肉を炊飯器に入れ、蓋をし保温ボタンを押して待つ。
  4. ※お肉100gあたり、30分程度で火が通ります。今回は400gなので、2時間ほどで火が通ります。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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