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レシピ
手作りチョコマフィン
簡単に誰でもできる手作りチョコマフィン。
手作りチョコマフィン
材料
薄力粉...100g
ココアパウダー...25g
ベーキングパウダー...5g
バター...50g
砂糖...65g
卵...1個
生クリーム...80g
板チョコ...1枚(50g)
紙コップ...5、6個
作り方

 

  1. バターは室温に戻しボウルに入れ、砂糖を4、5回に分けて加えながら全体が白くなるまで混ぜる。
  2. 卵を割り入れて混ぜ、さらに生クリームを加えて混ぜる。
  3. 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。
  4. 紙コップは上の方を切って少し浅くし、1箇所縦に切り込みを入れておく(食べる際にカップを剥がし易くするため)。
  5. 混ぜた生地を紙コップの中に分け入れ、割った板チョコを乗せて170℃に予熱したオーブンで15分〜18分焼く。
  6. 竹串を刺してみて、生地が付いて来なかったら完成。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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