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レシピ
レンチンの『なめ茸』
ご飯のお供にピッタリの『なめたけ』も電子レンジで簡単にできます。
レンチンの『なめ茸』
材料
えのき...2パック(300g)
なめこ...1パック(100g)
エリンギ...1パック(100g)
生姜...1かけ
醤油...大2
作り方

 

  1. エノキは石づきを取り、2等分に切ってほぐす。エリンギは1cm幅の食べやすい大きさに切る。生姜は千切り。ナメコは洗ってザルに取る。
  2. 全てをボールに入れ、醤油を入れて大きくまぜる。ラップをして600Wで3分ほど電子レンジにかけて、全体を混ぜて粘りが出てきたら完成。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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