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レシピ
トマトケチャップクッキー
卵もバターも使わずに作れるクッキー
トマトケチャップクッキー
材料
小麦粉...100g
砂糖...大1
オリーブオイル...大3
トマトケチャップ...大2
ゴマ大1もしくは粉チーズ...大1
(お好みで)
作り方

 

  1. ボウルに小麦粉、砂糖、ゴマもしくは粉チーズを入れてよく混ぜる。
  2. オリーブオイル、トマトケチャップを入れて全体が混ざったら、28〜30等分にして1枚1枚を薄く延ばす。(※薄く延ばすことでパリッとした食感に!)
  3. 180℃に予熱したオーブンで10分程度焼く。オーブントースターなら1200Wで8分程度焼く(※焦げ易いので焼き色が付いたらアルミホイルを被せる。)
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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