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レシピ
葉付き大根の塩揉み
ご飯がすすむ一品です。
葉付き大根の塩揉み
材料
大根
大根の葉
海苔
胡麻
鰹節

酢(スダチ)
作り方

 

  1. 大根を細切りに、葉は小口切りにある。
  2. 塩で揉み水分が出て柔らかくなったら、海苔、胡麻、鰹節を入れ、酢(我が家はスダチ)を混ぜ込む。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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