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空芯菜とチャイブの卵とじ
野菜だらけの卵とじ! 洋風にと思い、カットドライトマトを入れ込みました。
空芯菜とチャイブの卵とじ
材料

空芯菜
チャイブ
カットドライトマト

胡椒
作り方

 

  1. 卵に塩、胡椒、カットドライトマトを入れて卵液を作る。
  2. 空芯菜の葉とチャイブのざく切りをフライパンに乗せ、中火で火を通し軽く塩、胡椒する。
  3. 卵液を入れ込み形を整える。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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