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レシピ
おいしい減塩酢豚
塩分50%オフなのに美味しい、満足感のある酢豚をご紹介。
おいしい減塩酢豚
材料
豚肉(とんかつ用)...1枚
片栗粉...大1
玉ネギ...1/2個
エリンギ...1パック
ピーマン...1個
胡椒...少々
《合わせ調味料》
ケチャップ...大4
酢...大2
砂糖...大2
水..大2
作り方

 

  1. 豚肉は一口大に切り、エリンギ、ピーマン、玉ネギはざく切りにしておく。
  2. 豚肉に胡椒少々をし、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油をしき、豚肉を両面焼いて取り出し、エリンギ、玉ネギ、ピーマンを入れて炒める。
  3. 野菜に火が通ったら、取り出した豚肉と合わせ調味料を加えてさらに炒め、とろみがついたら完成。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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