浜内千波 浜内先生のレシピサイト 野菜を食べよう サラダレシピ ダイエットレシピ おもてなしメニュー キッチン用品

浜内千波ブランド
レシピ
キヌサヤのポタージュ
キヌサヤの味と香りが良く、コクもあり、美味しい口当たりのポタージュスープです。おもてなしにもおすすめ!
キヌサヤのポタージュ
材料
キヌサヤ・・・200g
玉ネギ・・・1/2個
ジャガイモ・・・100g
ベーコン・・・1枚
水・・・1/2カップ
牛乳・・・2カップ
フレッシュクリーム・・・1/4カップ
作り方

 

  1. 玉ネギ微塵、ジャガイモの薄切り、ベーコンの細切りを蒸し炒めし、しんなりしたら、水を入れ一煮立ちさせ、キヌサヤを入れさっと火を通す。
  2. 火から下ろし粗熱を取り、牛乳とともにミキサーにかけ、滑らかにする。
  3. 再び鍋に戻し、生クリームを入れ、塩で味を整える。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
レシピ検索
その他のレシピは、レシピ検索から、お調べいただけます。 お野菜など具材から、ダイエットやおもてなしなどのシチュエーションからもレシピを探せます!
レシピ検索
会社概要特定商取引に基づく表記 プライバシーポリシーお問い合わせサイトマップリンク →法人向けお問い合わせはこちら
Copyright © Hamauchi's Kitchen. All rights reserved.無断転載を禁止します。