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レシピ
阿波尾鶏と鳴門金時の蒸し焼き
鳴門金時と新玉ネギの甘味が、鶏肉と相性抜群!
阿波尾鶏と鳴門金時の蒸し焼き
材料
阿波尾鶏
鳴門金時
新玉ネギ
パセリ

胡椒
作り方

 

  1. 阿波尾鶏に塩胡椒し、フライパンに皮目を下にして入れ、その周りに鳴門金時の5ミリから7ミリ厚さの斜め切りを並べ、蓋をし蒸し焼きする。
  2. 途中、肉を返しながら新玉ネギも入れ込み、こんがり焼く。新玉ネギと鳴門金時に塩胡椒し、パセリを添える。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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