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レシピ
ブロッコリーと芽キャベツの蒸し炒め
旨みと甘味が凝縮されたブロッコリーと芽キャベツのシンプル炒め。
ブロッコリーと芽キャベツの蒸し炒め
材料
《材料4人分》
ブロッコリー
芽キャベツ

胡椒
作り方

少量のオリーブオイルで、水分を加えずに少しこんがりとする位までじっくり蒸し焼きにすることでおいしく仕上がります。

  1. オリーブオイルを少し敷き、水分は加えずに、少しこんがりとする位まで、塩胡椒のみでじっくり蒸し焼きで、しっかり焼いて火を通す。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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