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レシピ
春キャベツのホンノリ炒め
生でも十分に甘い春キャベツは、炒めることでさらに甘くなります。
春キャベツのホンノリ炒め
材料
春キャベツ
蕪の葉
豚こま切れ肉

胡椒
作り方

甘くて柔らかい春キャベツは、軽く火を通す程度でOKです。

  1. 豚こま切れ肉をフライパンに並べ、その上に大振りにちぎったキャベツを乗せ、中火強で炒め合わる。
  2. 蕪の葉を入れ込み、塩・胡椒をふり、全体をザックリ混ぜる。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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