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レシピ
ピーナッツカボシャの蒸しプリン
アルミホイルでケースを作り、フライパンで蒸したプリンです。
ピーナッツカボシャの蒸しプリン
材料
ピーナッツカボチャ・・・200g
卵・・・4個
牛乳・・・500ml
砂糖・・・50g(お好みで)
作り方

パーティーの時など、みんなで分けると楽しいですよ!

  1. ピーナッツカボチャは皮をむき一口大に切り、ラップをして軟らかくなるまで電子レンジにかける。その後、半分はフォークで潰し、半分はサイコロ状に切る。
  2. ボウルに卵・砂糖を入れ良く混ぜ、潰したカボチャ、牛乳を入れ混ぜる。
  3. 皿(写真は直径20cmの皿)の上で、アルミホイルを2重にして型を作り、流し込み、サイコロ状のカボチャを入れ込む。(流し込む時は、型をフライパン内に置いてから)
  4. キッチンペーパーを上から被せ蓋をし、中火弱で火が通るまで加熱する。(5)冷蔵庫で冷やして完成!
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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