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レシピ
スノーボールクッキー
材料を混ぜて焼くだけ!洋菓子店で売っているようなクッキーがご家庭で簡単に作れます。
スノーボールクッキー
材料
《20個分》
小麦粉・・・150g
アーモンドプードル・・・30g
砂糖・・・50g
オリーブオイル
粉糖適宜
作り方

バターの代わりにオリーブオイルを使用!特有の香りとサクサク感が味わえます。

  1. オーブンは170℃に予熱しておく。
  2. ボウルに小麦粉、アーモンドプードル、砂糖を入れて混ぜ、そこにオリーブオイルを加えて全体がなじむまで混ぜる。
  3. 生地を20等分にして丸め、天板に並べ、170℃に温めたオーブンで約10分焼く。
  4. 粗熱が取れたら、粉糖をかける。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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