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レシピ
大根煮
出汁の貝柱が浸み込んで、塩のみの味付けですが本当においしく仕上がりました。
大根煮
材料
大根・・・1本
干し貝柱
椎茸
水・・・2カップ
塩・・・適量
作り方

 

  1. 大根を大振りに切り、干し貝柱と塩と水を入れ圧力をかける。
  2. 椎茸の薄切りを入れて、火を通す。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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