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レシピ
サーモンの洋風散らし寿司
オリーブと粒マスタードを入れ洋風仕立てにしたサーモンのチラシ寿司です。
サーモンの洋風散らし寿司
材料
ご飯
サーモン
キュウリ
オリーブ
バジル
柚子汁

胡椒
粒マスタード
作り方

 

  1. ご飯には柚子汁を入れ、塩・胡椒、粒マスタードを入れ混ぜて冷ます。(米1合は150gのご飯になります。ご飯を酢飯にするには、塩1%・砂糖3%・酢10%で合わせます。)
  2. トッピングは1センチ角のサーモン、キュウリの賽の目、刻んだオリーブとバジルを全体に乗せ、食べる時にしっかり混ぜて完成。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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