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レシピ
ツルムラサキの豆板醤味噌和え
ピリッと辛みが効いた鶏挽き肉と、我が家の庭で採れたツルムラサキがベストマッチ。
ツルムラサキの豆板醤味噌和え
材料
ツルムラサキ
鶏挽き肉
味噌
豆板醤
鰹節
作り方

 

  1. 鶏挽き肉を、火を止めた熱湯で洗い、味噌・豆板醤・鰹節を混ぜ、茹でたツルムラサキと和える。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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