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レシピ
モロヘイヤの簡単ポタージュ
庭で採れたモロヘイヤを使って簡単ポタージュを作りました。トウモロコシの甘味がモロヘイヤと相性抜群!
モロヘイヤの簡単ポタージュ
材料
モロヘイヤ
トウモロコシ...1本
牛乳...3カップ
作り方

モロヘイヤはアクも少なく、火の通りも早いので、簡単ポタージュにはピッタリ!

  1. モロヘイヤと生のトウモロコシの実1本分と牛乳3カップを、ミキサー入れてかける。
  2. 滑らかになれば鍋に移して火にかけ、塩で味を調える。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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