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レシピ
野フキ煮
ダシや塩が不要!液体塩こうじで、簡単フキ煮。
野フキ煮
材料
野フキ
油揚げ
鶏節
液体塩こうじ
作り方

液体塩こうじで煮込むだけで完成!

  1. 野フキをざく切りにして、熱湯でしっかり茹で、絞って細切にする。
  2. 水を入れ、液体塩こうじを重さの1%位入れて煮込む。
  3. 冷めるまで置いて、鶏節を乗せる。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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