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レシピ
カボチャグラタン
ホワイトソースいらず!牛乳で作る簡単グラタン。
カボチャグラタン
材料
カボチャ...500g
シメジ...1パック
とろけるチーズ...適量
卵...4個
牛乳...2カップ
塩(カボチャの0.5%)
胡椒...適量
作り方

潰したカボチャと牛乳はよく混ぜ合わせてください!

  1. カボチャは種を取って洗い、一口大に切ってレンジで火を通す。
  2. レンジアップしたカボチャをグラタン皿の中でフォークで潰し、塩・胡椒をし、牛乳を加えよく混ぜる。
  3. レンジで火を通したシメジ1パック分と、とろけるチーズを入れる。卵を静かに落としてオーブンで焼く。(200℃で10分)
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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