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レシピ
洋風トマトおから
トマト味のイタリアンおから。ベーコンやトマトの旨みがきいたノンオイルのおからです。
洋風トマトおから
材料
おから
玉ネギ...1/2個
キャベツ外葉...200g
イタリア産サラミ
トマトソース
塩、胡椒
作り方

おからは洋風には余りしないので、これは新しいと思います!

  1. 玉ネギを微塵に、キャベツの外葉を粗微塵に、イタリア産サラミも細かく切り、フライパンに入れて蒸し煮する。
  2. 全体がしんなりしたら、おからとトマトソース、オカラの3倍の水を入れ、塩をしながらふんわりと煮含める。
  3. 少し強めの胡椒で味を調える。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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