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レシピ
塩すき焼き
肉と葱の旨みたっぷり!おいしいこだわりの塩すき焼きです。
塩すき焼き
材料
《材料2人分》
牛薄切り・・・200g
ネギ・・・1束(3本)
塩・・・小さじ1弱
砂糖・・・大さじ1.5
作り方

 

  1. ネギを斜め薄切りにする。
  2. フライパンに半分のネギを入れ、牛肉を広げるように敷き、調味料も半分入れる。残り半分のネギを入れ、残りの調味料を入れる。
  3. フタをし、中火で約5分蒸し焼きする。
  4. 肉に半分ほど火が通ったら、大きくかき混ぜ、肉に火が通れば完成。
  5. 溶き卵に一味唐辛子を入れて召し上がれ!
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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