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レシピ
絶品!ナポリタン
美味しさの秘訣は、少量のウスターソースです!調味料と具材を混ぜるだけなのでフライパンは不要。簡単なのに絶品な一品です。
絶品!ナポリタン
材料
《材料2人分》
玉ねぎ・・・1個
ピーマン・・・2個
ハム・・・2枚
スパゲティ・・・140g
パセリ(生)・・・適宜
トマトケチャップ・・・大さじ6
塩(茹でる熱湯の1%)
黒胡椒・・・少々
バター・・・大さじ1
粉チーズ・・・大さじ2
オリーブオイル・・・大さじ1
ウスターソース・・・小さじ1/2
作り方

 

  1. 玉ネギは1センチ弱のスライス、ハムも1センチ幅、ピーマンは種付のまま8等分に切っておく。
  2. お湯に対して1%の塩を入れる。
  3. スパゲティを茹で始めて2分経ったらスライスした玉ネギを入れる。
  4. スパゲティを茹でている間に、ボウルにハム・ケチャップ・粉チーズ・黒胡椒・ウスターソースを入れる。
  5. 9分茹でのスパゲティを9分30秒茹でたところでピーマンを入れる。
  6. 合計10分茹でたら、ザルに上げしっかりお湯を切る。
  7. スパゲティを調味料を入れたボウルに入れて大きく混ぜる。
  8. ある程度混ざったらバターとオリーブオイルを入れて全体を混ぜる。
  9. 全てが麺に絡んだら器に盛ってパセリを散らす。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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