浜内千波 浜内先生のレシピサイト 野菜を食べよう サラダレシピ ダイエットレシピ おもてなしメニュー キッチン用品

 

浜内千波ブランド
レシピ
サワラの野菜トマトソース
サワラは和風のイメージですが、洋風の野菜トマトソースとの相性は抜群です!
サワラの野菜トマトソース
材料
サワラ
茄子
玉ネギ
ブナピー
トマトの水煮
イタリアンパセリ・・・適量
塩・・・適宜
胡椒・・・適宜
作り方

 

  1. 茄子は皮をむいて1cm角に刻む。玉ネギは角切り、ブナピーは解しておく。
  2. サワラは塩・胡椒をして、フライパンで中火でこんがり焼き、一度取り出す。
  3. 空いたフライパンに、茄子、玉ネギ、ブナピーを入れ蒸し炒めをする。
  4. 火が通ったらトマトの水煮を潰して入れ、 一煮立ちしたところに、サワラを戻してサッと煮込む。
  5. 最後に塩・胡椒で味を整え、イタリアンパセリを散らす。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
レシピ検索
その他のレシピは、レシピ検索から、お調べいただけます。 お野菜など具材から、ダイエットやおもてなしなどのシチュエーションからもレシピを探せます!
レシピ検索
会社概要特定商取引に基づく表記 プライバシーポリシーお問い合わせサイトマップリンク →法人向けお問い合わせはこちら
Copyright © Hamauchi's Kitchen. All rights reserved.無断転載を禁止します。