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レシピ
焼き茄子
定番の焼きナスですが、我が家では網焼きしたなすを生姜でいただきます。
収穫したばかりのナスを使えば、みずみずしくてさらに美味しくいただけます。
焼き茄子
材料
ナス
生姜
作り方

 

  1. ナスを強火で網の上で焼く。
  2. 熱い内に皮をむく。
  3. 生姜をおろして醤油をかける。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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