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レシピ
インゲンも入れてニラ玉
ニラと言えばこれですね!インゲン豆と豚肉も一緒に卵でとじてみました。5分でできる簡単レシピです。
インゲンも入れてニラ玉
材料
豚こま切れ肉
サヤインゲン
ニラ

《調味料》
塩・・・適宜
胡椒・・・適宜
作り方

 

  1. サヤインゲンを斜め薄切りに、ニラは4〜5cmの長さに切る。卵は溶き卵にし、塩・胡椒する。
  2. 豚肉とサヤインゲンを中火でノンオイルで炒め、塩・胡椒する。
  3. ニラを加え蓋をし、蒸し炒めする。
  4. 火が通ったら溶き卵を回し入れ、少しおいて大きく返す。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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