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レシピ
フライパン一つで出来るボンゴレ

大量のお湯も塩も、道具も要らない簡単パスタ。

フライパン一つで出来るボンゴレ
材料
アサリ...1パック(200g)
スパゲッティ(9分茹で)...160g
パセリ(微塵)...大1
ニンニク...適宜
粉チーズ...適宜
水...350cc
塩...2g
黒コショウ...適宜
オリーブオイル...大1
作り方

 

  1. フライパンに水と塩、半分に折ったスパゲッティを入れフタをして茹でる。
  2. ※茹で時間はスパゲッティの袋に書いてある時間の4分前まで!
  3. 麺が水を吸って少しだけ水分が残ってる状態になったら、アサリとニンニクを入れる。
  4. 水分がなくなる直前になったら、オリーブオイルと刻んだパセリを入れる。
  5. 粉チーズをかけたら完成!
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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