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レシピ
アーモンドケーキ
日持ちがし、簡単に作れるケーキです。
アーモンドケーキ
[4人分]
無塩バター...80g
砂糖...130g
卵...3個
アーモンドパウダー...120g
小麦粉...40g
ラム酒...20cc
粉砂糖...少々
  1. 型に溶かしバターを薄くぬり全体に小麦粉をはたいておきます。
  2. ボールにバターをいれ滑らかに練ります。
  3. 砂糖を入れながらしっかり混ぜます。
  4. 卵の半分量を少しずつ入れ混ぜます。
  5. アーモンドパウダーを入れ混ぜます
  6. さらに残りの卵をいれ混ぜます。
  7. 振るった小麦粉をいれざっくり混ぜ合わせます。
  8. ラム酒をいれ型に流しいれ180度で35分位焼きましょう。
  9. 型からはずしさめたら粉砂糖をふり完成です。
このケーキは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
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